【材料】※４人分

ツナ缶　　 （１～２缶）・・油を切る

じゃがいも （３～４コ）・・皮をむいて１コを４つに切り茹でる

玉ねぎ　　 （１ / ２コ）・・みじん切りにしバターで炒める

バター　　 （大さじ１ / ２）※またはサラダ油

A・・・  塩（小さじ１/２）カレー粉少々　※またはコショウ少々

衣・・・小麦粉・溶き卵・パン粉

揚げ油

【作り方】

①茹でたじゃがいもを熱いうちにつぶす

②ツナ、じゃがいも、玉ねぎ、Aを混ぜ、12コに丸く形を作り、冷蔵庫で冷やす

③小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる

※形を整えたら必ず冷蔵庫で冷やしてから揚げてください