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幸せの黄色い・・・

2019.5.10





IMG_5957.JPG

今年も横浜町の菜の花は美しく咲き誇っています。
これぞ「幸せの黄色い絨毯」
ZIP!FRAIDAYでご紹介しましたが、
このいい季節に、
横浜町を会場に明日明後日の二日間
イベントが開催されます!
「下北"ジオ・ダイニング"in横浜 菜の花」

下北地域は地球(ジオ)を学び丸ごと楽しむことができる場所
「大地の公園」を意味する「ジオ・パーク」に認定されています。
「ジオ・ダイニング」はジオ・パーク活動の一環として、
下北ならではの自然と景観の中で下北の食材と食文化の
魅力を味わうイベントなんです!

このイベントでしか食べられないメニューがこちら!
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横浜の菜の花やほろよい豚を使ったPIZZA3種類です!

メニューを考案したのは東京でピザ店を営み
世界的なピッツァのコンクールで1位に輝いた
岩澤正和シェフです。

IMG_5964.jpgのサムネイル画像
ピッツァの本場ナポリで使う窯で焼くんです!
およそ500度で焼き上げたピッツァの生地はカリッとモチッとの食感がたまりませんでした。
ピッツァと横浜町のコラボレーションをぜひ味わってください!
明日、明後日の二日間は横浜町へ!
「菜の花」ピッツァが味わえる「菜の花PIZZAフェス」は
11日と12日の10:00から15:00までの開催で一日100枚の限定です。

これだけ立派なPIZZA窯もなかなかお目にかかれませんよね。
菜の花色の窯に感激しました!

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