みなさんこんにちは！

きょうは代打で久しぶりにWithに出演しました。

オープニングトークでもお話しましたが、週末は横浜町の菜の花大迷路にいってきました！



一面黄色の壁です！

そう、一面の花はよく「絨毯」と言われますが、ここは菜の花の迷路。私の身長よりも高い菜の花で囲まれました。

全国有数の作付面積を誇る菜の花畑、胸いっぱいに香りを吸い込んだらリフレッシュ！



笑顔も咲きました！


帰りには菜の花から採れるはちみつを非加熱でその日のうちに瓶詰した「生はちみつ」を買いました。

ブドウ糖が多く白く結晶化しているのが特徴の生はちみつ。クリーミーで菜の花の香りを家でも感じました。


私が食べたのは去年産。

道の駅よこはま菜の花プラザのふるさと特派員、たけださんにお聞きしたところ、

天気がよければ今週金曜日に第一回の採蜜が行われるそうです！採蜜・瓶詰してその日のうちにお店に出回ります！

生はちみつの中でも採蜜して瓶詰後2週間ほどは結晶化前のトロトロ状態を楽しめるレアものです。

菜の花の後ははちみつ！横浜町たのしみましょう！！