2人分

　時間：20分



サバ缶　1缶（150g）

A
生姜汁、酒　各大さじ1
しょうゆ　大さじ1と1/2
砂糖　大さじ1/2

卵　2コ

B
砂糖　大さじ1/2
塩　少々

※卵とBは混ぜる

ほうれん草　150g（ゆでて3cmに切る）

C
しょうゆ　大さじ1
白ごま　少々
ごはん　適量



①サバ缶をフライパンに汁ごと開け、
　Aを加えて箸で混ぜながら炒め、
　汁けがなくなれば火を止める。
②フライパンに油大さじ1を入れて熱し、
　卵液を流し、箸で炒って炒り卵を作る。
③ほうれん草はゆでて3cmに切ってCを混ぜる。
④丼にごはんを盛り付けて、
　サバ、炒り卵、ほうれん草をきれいに盛り付ける。