千畳敷の名物食堂 旬の魚介定食
深浦町の千畳敷海岸入り口に昭和４１年にオープンした「食堂・民宿 田中」があります。宿泊の他、お土産の...
2019.9.27 放送
姉妹で復活 老舗そば店の味
弘前市嶽地区（通称）にある「そば処 地蔵茶屋」昭和４０年代から営業してきました。厨房に立つのは相沢幸...
2019.8.30 放送
熟練の料理人が作る絶品酢豚
青森市にある「中国料理 豪華殿」は昭和５９年にオープンしたお店です。ご主人の佐藤希彦（まれひこ）さん...
2019.8.16 放送
手打ちが自慢！鴨せいろ
青森市の住宅街にある創業３２年の老舗 手打そば扇屋。
ご主人の工藤吉幸さんは独...
2019.8.9 放送
