1　長ねぎは極薄斜め切り
2　鍋にかつお出汁を入れ中強火にかける
3　沸いたら調味料を加える
4　ひと煮立ちさせたら長ねぎを入れる
5　長ねぎがしんなりしたら豚肉を加える
6　お好みで柚子こしょうをつけるのもおすすめ