①みょうがを薄切りにする・みょうがを薄切りにする
②たまねぎをみじん切りにする
③豆苗を１ｃｍ幅に切る
④タコを薄切りにする
⑤エキストラバージンオイル、酢、わさび、味噌をよく混ぜドレッシングを作る
⑥切った具材をボウルに入れ、ドレッシングをかけよく和える
⑦器に盛り付けたら完成