ニュースレーダーWith
ヘルシーうれしー

ごろごろにんじんのトマトシチュー

2021.11.24

1126 ごろごろにんじんのトマトシチュー.png
1 鍋にバターと玉ねぎ(薄切り)を入れて火にかける
2 玉ねぎがしんなりしたら にんじん(輪切り)、じゃがいも(乱切り)、ズッキーニ(輪切り)、ウインナー(斜め切り)を加え炒める
3 2に小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める
4 トマトジュースを加えニンジンが柔らかくなるまで煮込み、途中調味料(しょうゆ・砂糖・塩こしょう)を加える
5 器に盛り付け粉チーズとパセリを添えて出来上がり

寒い冬にぴったりの野菜がたっぷり入ったトマトシチュー⛄
にんじんとトマトのうま味で調味料が少なくても満足感のある味を楽しめます!
記事一覧