八戸市の菓子店「戸田菓子舗」さんがスタジオにおさんぽ。伝統と創作をテーマに菓子づくりを続ける老舗のお店です。今回は定番のカステラと夏限定のオリジナルまんじゅう「メドツ」と「でめきん」をお土産にいただきました。「メドツ」は青森県南地方の方言で妖怪のカッパという意味です。

時代に合わせて進化しているカステラにはなんと５種類の味があるとのこと。いちばん人気のプレーン味はふわふわで上品の甘さ！オリジナルまんじゅうの「メドツ」「でめきん」は白あんが入って見た目も味も楽しめる逸品です。食べるのがもったいない！！

【戸田菓子舗】

住所：八戸市吹上1丁目3-8

営業時間：9:00~17:00　日曜・月曜定休

インスタグラム：https://www.instagram.com/toda_kashihoofficial/