令和8年8月8日は年月日に「８」が３つ並ぶ特別な日。８が３つで「はちみっつ」ということでおやつは「蜂蜜」にしました！

五戸町の鳥谷部（とりやべ）養蜂場の「とちの蜂蜜」はやさしい味わいが特徴。甘さがふわぁっと広がるんです。みかちゃんは炭酸割りで、私はナッツの蜂蜜漬けをつくってみました。蜂蜜に漬けるだけで簡単にできるおやつです。

本当は最低でも半日は蜂蜜に漬けておきたいところだけれど、どうしてもすぐに食べたくなる。ひとつ食べ始めたらもう止まらないんだから、また作らないと・・・（良子）