■作りやすい分量
【所要時間】冷やす時間を入れて40分
【材料】
粉寒天 1袋4g
水 400ml
こしあん 500g
【作り方】
①鍋に水と粉寒天を入れ、混ぜてから中火にかけて混ぜながら煮溶かす。
一度沸騰したら火を弱くしてさらに2~3分混ぜる。
⓶ボウルにこしあんを入れ寒天液を少しずつ入れてよ~く混ぜる。
③型を一度水で濡らし(くっつかないように)⓶を空けて冷やし固める。
※寒天液はしっかり煮溶かす。
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