【所要時間15分】※３～４人分

【材料】

大根・・400g（皮をむいて5㎝の長さの細切り）

人参・・  20g （皮をむいて5㎝の長さの細切り）

塩　・・小さじ１/２

甘酢・・砂糖、酢各大さじ２と１/２　塩小さじ１/３

【作り方】

①切った大根と人参をボウルに入れて塩を混ぜ、10分程度置いてから軽く絞る

②甘酢を混ぜ、味をみて、酢・塩を足します