【４人分】
【所要時間】：３０分
【材　料】
・油揚げハーフサイズ　４枚
・白菜　３００ｇ　茹でる
・めんつゆ（薄めて）３カップ
・つまようじ　８本

【作り方】
①茹でた白菜は横３ｃｍ縦に細く切る。

②油揚げうぃ半分の長さに切って袋状にし白菜を詰めて爪楊枝でとめる。

③フライパンにめんつゆを混ぜただしをいれ、油揚げを加え落し蓋をして
　時々ひっくり返しながら中火よりやや弱火で２０分位煮る。