キッチンスタジオめびょん
9月7日放送分 水ようかん
2024.9.7
【作りやすい分量で10コ分】
【所要時間】冷やす時間除いて20分
【材料】
粉寒天 1袋(4g)
水 2と1/4カップ
あずき 400g
【作り方】
①鍋に粉寒天と水を入れてよく混ぜる。
中火で10分位混ぜながら煮溶かす。
②少しフツフツしてきたら弱火にして
さらに2分混ぜながら煮溶かす。
③あずきを加え混ぜながらなめらかになったら
火を止める。
④型に流して冷やし固める。
※型は水でぬらしてから流します。
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