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畑でグラッツェ

ガーデニング、園芸情報をお届けしている「畑でグラッツェ」。 初心者の方でも大丈夫!!みなさんもお家で何か育ててみませんか?
【畑のカレンダー】
お家で作った野菜はかわいさ100倍!育て始めるのによい時期です。参考にしてみてください。露地栽培を基準にしています。(ハウス栽培以外)
6月 上旬 植え付け さつまいも、トマト、きゅうり、なす、ピーマンなど
※気温が安定した今が苗の植え頃。
タネまき 毛豆、秋獲りカボチャ
中旬 タネまき 【秋獲り用】
きゅうり、さやいんげん
※きゅうりは冬の間、貯蔵用の漬物に如何ですか?
下旬 タネまき 【秋獲り用】
キャベツ、ブロッコリー、にんじん、カリフラワー
※にんじん、キャベツは冬の間、保存できます。
7月 上旬 タネまき 枝豆(終盤)
※最終は10月末の収穫です。
中旬 タネまき スィートコーン(終盤)
※最終は10月末の収穫です。
下旬 タネまき 秋穫り白菜がスタート!
レタス(終盤)
※最終は10月末の収穫です。
8月 上旬 タネまき ピーク 秋獲り白菜 収穫...10月末
中旬 タネまき 終盤
スタート 大かぶ、秋獲り大根  
適期 玉ねぎ 収穫...翌年7月末
下旬 タネまき 終盤 秋獲り大根、大かぶ 収穫...10月末
9月 上旬 タネまき ピーク カラシナ類
(高菜、くきたち菜、雪菜)
適期 冬越しネギ 収穫...翌年7月
終盤 小かぶ 収穫...10月末
中旬 タネまき 終盤 20日大根、ほうれんそう、小松菜、水菜、その他の葉物
定植 適期 イチゴ苗  
タネまき 適期 ニンニク、ラッキョウ球根  
下旬   特になし
10月 上旬 定植 適期 玉ねぎ苗

放送MEMO

4月3日(土)
「べっぴんな大根」

一年中出回っている大根。
実は季節によって品種は変わる。
春大根はやや辛みがある。
夏大根は硬め。
秋冬大根は甘く軟らかい。
番組では春大根で
20年以上のロングセラー品種
「べっぴん」を紹介。
栽培をすすめる。

4月10日(土)
「水耕栽培もできるフリルレタス」

野菜を作ってみたいけど
庭や畑がない、土いじりが苦手
という人におすすめなのが
水耕栽培。
フリルレタスは玉にならず
葉先のギザギザ、縮れが多い。
番組では水耕栽培にも向く品種
「スマシャキ」を紹介する。

4月17日(土)
「ニラの話」

一度植えれば数年間
収穫し続けることができる
おすすめの野菜、ニラ。
種からでも苗からでも育てられる。
番組では栽培方法や
上手に育てるヒントを
紹介。高い栄養価と
おいしい料理法も楽しく
伝える。

4月24日(土)
放送はお休みです。

5月1日(土)
「ヤーコンの話」

ヤーコンは形や色がサツマイモにも似た
芋で栄養価が高い。味はほのかに甘く、
歯触りはサクサク、シャリシャリで
梨のよう。
葉はお茶としても楽しめる。
弱酸性を好むヤーコンの土づくりや
栽培法を紹介する。
ヤーコンはでんぷん質を
ほとんど含まず低カロリー。
アク抜きをして
サラダ、和え物、きんぴらで
お楽しみを!

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