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いただきレシピ

ベーコンと野菜のコンソメスープ

2024.3.6
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【ベーコンと野菜のコンソメスープ】
*2人分*106Kcal(1本分) 25分

・ベーコン(ハーフ)ー4枚
・キャベツの葉(1~2枚)80g
・玉ねぎー1/4個(40g)
・人参ー2cm(40g)

A
水ー3カップ
コンソメー小さじ1/2
塩コショウー少々


★作り方★
①ー材料は全て6~7mmの角切りにする

②ー鍋にベーコンとAを入れて弱火で五分位煮る
  
③ーキャベツ、玉ねぎ、人参を加え弱火で
  20分位煮て味をみて塩コショウを足します
  

*野菜はなんでも大丈夫です
 トマトケチャップやカレー粉を混ぜると
 別な味になり美味しいです。
 キャベツの芯の所は細かく切ります。

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