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リフレッシュ

2020.6.8

緑の美しい季節になりました。
先日ドライブ中にみつけた景色です。
IMG_9233.JPG
アカシアが満開...
車の窓を開けると甘い香りが漂ってきました。
お天気も良かったので、
青空と緑とアカシアの花の白がなんとも爽やかなコントラスト。
「アカシアロード」と名付けたくなるほど...
IMG_6669.JPG
藤の花のように咲く白く可憐な花...
このアカシアの花は食べることもできるんです。
以前、ラジオでアカシアの話をした時に
天ぷらにして食べると美味しいという話題になりました。
すると、
「家の畑にアカシアの木があるからどうぞ」
とリスナーさんが届けてくださいました。
実際に天ぷらにしてみましたが、
シャクシャクした食感が面白く
甘くておいしかったです。
花をさっと茹でてお浸しにしてもおいしんだそうです。

ちなみに、アカシアと呼んでいますが、
正確には「ニセアカシア」
小さな黄色い花を咲かせるミモザが「ミモザアカシア」
と言って、本家のアカシアらしいのですが、
どちらも外来種で、先に日本に入ってきたのがミモザだったので
苦肉の策で「ニセ」とつけられたとか...

でも、日本で歌や、文学に登場するアカシアは
この白い花のことなんですって。

自然の中で甘いアカシアの香りを吸い込むように
大きく深呼吸したら気持ち良かったです。

緑のまぶしい季節。
油断できない日々ですが、
マスクを外してひと時のリフレッシュ!
おススメです。

ところで、
我が家で育てている観葉植物に
花が咲きました。
IMG_9232.jpg
もう6~7年育てているんですけど、
初めて咲いたんです。これ、花ですよね???
このあとはどうなるのか...
まったくわかりません。
お気づきかもしれませんが、この植物の名前も定かでなく...
「みどりさん」と呼んでいます。
皆さんのお宅にみどりさんいますか?

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