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「唐揚げの店・田村」と「創業令和・桑子醸造」

2021.1.12

新年初めてのアナウンサー日記担当です。
皆さま、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年末、嬉しい頂き物が続きました。

まずは、ラジオでもお話しし大いに盛り上がった...、
DSC_0059.JPG
田村アナお手製の「唐揚げ」というのはこちらです!

パンチが効いていながらどこか素朴で優しい下味で、
2年ほど前にお宅で頂いてからというもの大ファンなのです。

今回はリクエストに応えて、会社に持ってきてくださいました。

本当に...!ご飯もお酒も進んじゃうお味なのです!!


続いてこちらはサプライズだったのですが、
DSC_0084.JPG
桑子アナ手作りの「お味噌」です。

まだお味噌が'若い'今の状態では、
ディップ風に野菜に付けて食べるのがおすすめとのこと。

さっそく、きゅうり・大根・セロリでスティックサラダを用意し
いただいてみました。

「...フレッシュ!!」。。
お味噌を口にして、これまでに初めて持った感想でした。


毎日混ぜているとだんだん黒っぽくなり、熟成が進むのだそうです。
これからのお味の変化もとても楽しみです。

止むを得ませんが、
ふるさとの家族にも会えない年末年始ながら、
嬉しい頂き物のおかげで
心満たされるひとときが過ごせました。

感謝感謝です...♪

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