二週間ほど前、大好きな方たちがあるお祝いをして下さいました。

ここぞとばかりに、わたくし伊東は大好物をリクエスト！

それがこちらです！！

手作りの、心尽くしの…、正しくは「ばらちらし寿司」と言うそうです。

大きな寿司桶いっぱいのばらちらし寿司、だいたい１０人前です。

番組でご一緒する演者の方々、アナウンサーの仲間やスタッフの皆さん、

またニュース取材などではカメラマンさんと二人ということも多いですが、

共にご飯を食べる時間をわたしはとても大事に思っています。

食事を共にすると、ぐぐっと距離が縮まり話せることも増え、

一緒によりイイ仕事が出来てきたこれまでのサラリーマン人生だったからです。

古い考えだというご意見もあるかもしれませんが、

皆でのご飯は伊東にとって

今までもこれからも大切な大切な時間です。