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水曜「集まれ!ラジばた!!」いただきレシピ

トマトドレッシングのサラダ

2022.7.6
20220702_162933.jpg
全体量(3~4人分)ー約162Kcal
20分

★材料★
トマトドレッシング
A
トマトー200g
(半分はすりおろし、残り半分は1cm角切り)
オリーブオイルー大さじ1
酢大さじー大さじ2~3
塩小さじー1/3ないし2/3
*トマトの味によって酢・塩調達
コショウー少々

サラダ

ベーコンー80g(角切り)
サラダ油ー小さじ1
にんにくー1かけ薄切り

トマト1個ー半分に切って1cm幅
きゅうり1本ー斜め薄切り
レタスなどいろいろー100g(手で裂く)

★作り方★

①ドレッシングを作る
 Aをよく混ぜ、ビン等に入れる
 
②フライパンにBを入れて炒めカリカリする

③器に切ったトマトを丸く置いて、その上に
 レタス、きゅうりを、カリカリベーコンを
 散らし、食べる時にトマトソースをかける


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