五所川原市金木町で笹餅を作っている92歳の桑田ミサオさん。今も山へ笹を採りに行きき夜遅くまで笹餅を作っている。長年、畑にポツンと建っている作業場に住んでいが、この春、自宅の倉庫に新たな作業場を作り引っ越し。広くて快適になったという。
また、青森の特産りんごを使った大福を商品化したいと試行錯誤している。りんごを粉末にして、餅の生地にまぜた風味豊かなりんご大福だ。
そんな桑田ミサオさんに「幸せ」とは何かを聞いた。