青森市の問屋町にある、「手打ちうどん　花いちもんめ」
開店してから16年。　
ずっと、手打ちうどんにこだわり続けてきたご主人、福田則彦さん(52)
朝7時から4時間かけて、コシのあるうどんを作ります。



秋の味覚、きのこがたっぷり入った「きのこ汁うどん」
寒くなる季節にぴったりの、いっぴんです。

◆手打ちうどん　花いちもんめ　
場所：青森市第二問屋町1-4-30　電話：017-739-6072
営業時間：午前11時～午後2時30分　午後5時～午後９時
定休日：水曜日・不定休　　　きのこ汁うどん　1300円

■主なメニュー　　　秋限定　さんま丼セット　1200円
　　　　　　　　　玉子とじうどん　800円