白菜の外葉のポタージュ風
2021.10.14
よく洗った白菜の外側の葉っぱをざく切りにして
牛乳とコンソメで煮ます。
白菜が柔らかくなったらミキサーにGO!
トロトロになったものをお鍋に入れて
バター、塩胡椒を入れてもう一度煮ます。