
【ねぎ餅】(2~3人分)
◆切り餅...2コ(半分に切る)
◆長ネギ...1本(斜めにザク切り)
◆サラダ油...大さじ1/2
<A>...酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1
【作り方】
①フライパンに油を入れて熱し、長ネギをサッと炒める!
②長ネギの上に餅をのせ蓋をして中火よりやや弱い火で
蒸し焼きにする!(約5~6分)
③<A>の調味料を加えて味を絡める!
以上が番組でご紹介した、
ゆうこ先生考案!【楽々GGレシピ①】です ♪
豆板醤やカレー粉を加えてもOK!白菜キムチを
刻んで入れてもOK!GOODですって ♪
(BY D秋山)