パスタはお好きですか？
私は好きなんですが、
自分ではほとんど作りません。
その理由は...
「美味しくできない」から。

でもこの度、
出会っちゃったんです！
絶品レシピに。

それは、
6月22日放送のRABラジオ　水曜あさぷり
水嶋優子先生のいただきレシピで紹介さた
「ナポリタン」です。



詳しい作り方は「今日も　あさぷり」のHPに
掲載してあります。

このパスタのポイントは
パスタの茹で時間を袋の表示の
2倍にして茹でる事！
アルデンテにはしないのです。
茹でて一晩おいても大丈夫。
その際はパスタにオリーブオイルなどの油を
からめてくっつかないようにしておきましょう。

さらに「魚肉ソーセージ」を使うのもポイントです。
魚肉ソーセージがほかの具材やケチャップと馴染んで
良い仕事してくれるんです。
食感もソフトでパスタとマッチ！

パスタ、具材、調味料が
和を乱す事なく見事にバランスのとれた
ナポリタンなんです。

とにかくみなさん！
一度優子先生のレシピで作ってみてください！
お家で絶品ナポリタンができるはず。




今夜はナポリタンに決まり！