RAB青森放送ラジオ　魅惑のヒットパレード

毎週月曜から金曜

午後4時10分から
25分まで放送

応募者の中から5名様にお酒をプレゼント!!
今月は春から夏にかけてキリッと冷やしてお楽しみ頂ける限定品、
「杉玉吟醸純米生貯蔵酒」720mlです。
（番組内で紹介するレシピに5月末までご応募いただいた方の中から抽選でプレゼントいたします。）

5月20日（月）から5月24日（金）は、
「厚揚げ」を使った簡単おつまみレシピを募集します。
お寄せいただいたレシピは翌週の番組内で紹介します。

～桃川のお酒と共に、厚揚げを使ったこんなおつまみはいかがでしょうか…？？～

『厚揚げステーキ』

【材料(2人分)】

・厚揚げ(6～7cm角の正方形のもの)…2枚
・獅子唐…4本
・しょうゆ、みりん…各大さじ3
・バター…10g

【作り方】

①　獅子唐は、楊枝などで表面に何か所か穴を開けておく。

②　フライパンを熱してバターを溶かし、厚揚げと獅子唐を色好く焼く。

③　②にしょうゆとみりんを回しかけて煮詰め、焼き絡めるようにしたら出来上がり…♪

☆　甘じょっぱい濃い目の味付けで、お酒が進みますd(^-^)

　　付け合わせの獅子唐の苦味と辛味で、大人の一品に♪

■杉玉吟醸純米生貯蔵酒のご紹介
2種類の酵母を使用した香味豊かな吟醸純米生貯蔵酒。寒造りで醸したふくいくとした香りとキレの良いスッキリとした喉越しが楽しめます。

■小売参考価格　720ml　1200円（税込）

ゆうびん　030-8655　RABラジオ　魅惑のヒットパレード
FAX 017-765-1234

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