かなり前にブログにも書きましたが、私はご当地ドレッシングやレストランなどで販売しているドレッシングを買うのが好きです。趣味の一つです。自分で作ったりもしますが適当全開の作ったものより、やはりプロの味は違う！と感動しながら買っています。あたりまえ（笑）秋に大鰐町の鰐comeで大好きな温泉もやしを買おうとしたら見つけたのが「大鰐温泉もやしドレッシング」えー！もやしのドレッシング！見たことない！さすが、大鰐町！早速買いました。

リンゴ酢の他にお味噌やお醤油がバランスよく入っていて、主役のもやしはミキサーで細かくしてあるんだそうです。お肉や葉物野菜、お豆腐の他、茹でたもやしにかけるのがオススメなんですって。もやしONもやし！おいしそう！今度やってみよう！そして、そのお隣に同じようなフォルムのまっ赤なドレッシングが！


すみません・・・。あまりおいしくて食べてから写真撮ったので上の赤い部分がなくなって透明になってしまいました（笑）「大鰐温泉赤ビーツドレッシング」です。大鰐産の赤ビーツパウダーの他に、玉ねぎ、リンゴ酢、トマトなどが入っているんですって。これまたサラダを食べてから写真を撮るのを忘れてしまったので（笑）急いで大根を切りました。このような色です。

これが程よい酸味で野菜たっぷり感じられる濃厚なドレッシングなんです。どんな野菜にも合いそうです！私は野菜は大好きですが、野菜嫌いでもこのドレッシングだといけそうな気がします。
２つのドレッシングは、なんと手作り。鰐comeの調理人さんが作っているのだそう。おいしいはずだ！

大鰐町の鰐comeで、もやしドレッシングは５５０円、赤ビーツドレッシングは５００円で販売されています。いま、中々出歩けませんが落ち着いたらまた買いに行きたいなあ。今度は２本買っちゃおう（笑）