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11月30日(金)アツアツでクリーミー! チキンドリア

2018.11.30 - [ 町のいっぴん屋 ]

中央弘前駅、弘南鉄道大鰐線の電車が停まるホームから
川を挟んで向かい側にお店はあります。

創業36年、「よおしょく屋」です。

よおしゃく屋という名前は、ご主人の政雪さんが
名付けました。
洋食のお店を身近に感じてほしい、
けれども少しひねった名前にしたい、という理由で
『よ「お」しょく屋』なんです。

お店は元々政雪さんと奥さんの悦子さんの二人で切り盛りしていました。

厨房には政雪さん、ホールには悦子さんが立ち、
夫婦二人三脚でお店を守ってきました。

しかし15年前、政雪さんは病気で他界。
今では悦子さんが厨房に入り、お店を一人で守り続けています。

常連客に愛されてきたご主人の味を
今でもしっかりと守っています。

そのメニューの一つがチキンドリア。

オーブンに入れて待つこと12分…

外はこんがり、中はとろーり。
鶏肉とごはん、そしてクリーミーなソースが絡みあう
チキンドリア。
アツアツで食べ応えのあるいっぴんです。

店名:  よおしょく屋
住所:  弘前市北川端町32
電話:  0172-35-5603
営業時間:11:30 ~ 14:30
     17:00 ~ 21:30
定休日: 木曜日
商品:  チキンドリア 850円(税込)

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