■人気メニューは「白」! 徳島市南庄町の「可成家」でme you麺おかわり【徳島】(徳島県)
県内の美味しいラーメンのお店を紹介するコーナー、「me you麺おかわり」。
5月9日は、豚骨・鶏ガラスープに数種類の厳選醤油をブレンドした白系スープの徳島ラーメンをご紹介します。
今回、島川さんが訪ねたのは、徳島市南庄町の「可成家」
「いらっしゃいませ〜」
(島川アナウンサー)
「ここは券売機で買うお店か」
「きょうはお腹空いてるから、セットメニューかな〜」
「煮玉子チャーシュー麺・白に、炒飯のハーフサイズをつけよう!」
「食券、お預かりしますありがとうございます」
(島川アナウンサー)
「窓が大きくて明るいお店。ゆったりくつろげそう」
1998年創業当時からの人気メニュー「白」は、豚骨・鶏ガラに香味野菜を加えて煮込んだスープに数種類の厳選醤油をブレンド。
麺は、自家製細めのストレート麺です。
ネギにキクラゲ、メンマ、豚バラチャーシューに煮玉子をのせて!
「お待たせいたしました。煮玉子チャーシュー白・中、ハーフ炒飯セットです」
(島川アナウンサー)
「きたー!白いスープ!チャーシューと煮玉子、豪華な具材が食欲をそそる!」
「セットのチャーハンもおいしそう!」
「いただきます!」
(くわしくは動画で)
(05/09 18:45 四国放送)
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