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肉汁したたる...あの子♬

2021.6.10

日に日に暑さも増してきた今日この頃、いかがお過ごしですか?

朝晩と日中の気温差が大きくなる頃なので、体調崩しませんようにご自愛くださいね。

かくいう私も三十路を過ぎてから(;^_^A 健康には今まで以上に気を遣うようになりました!

「その日の疲れはその日のうちに!」をモットーに!?

どんなに暑かろうが湯船につかるようにしています。

こんな些細なことですが、次の日の身体の調子はすこぶる良いので驚きです。

また、体調管理するうえで大事なポイントのひとつが「食」ですよね!

食べすぎは良くないけれど、食欲がなく食べられないというのも問題!
(私はいつも食欲旺盛で、食べられない心配は全くないのですが(笑))

ということで!最近ハマっている料理をご紹介します!

それがコチラ!!!!

IMG_1845.jpg

シュウマイです(。・ω・。)ノ♡

この肉汁のシズル感は、作り立てだからこその代物♪

あ、グリンピースが無かったので小葱を代用した横着ぶりは勘弁を...(/ω\)

これまで私にとって「シュウマイ」といえば、我が地元 神奈川県横浜市の「崎〇軒」さん!

駅で売られている「シウマイ弁当」は何十個、いや何百個!?何千個!?と食べている!?

ちょっと言い過ぎました(;^_^A

ただ、それくらい私にとっては大きな存在!!!思い出の味♡

だからなのです!!!!

三十うん年間、一度たりとも手作りしようという気持ちは起きなかった...。

だって、あの味にかなうはずがないもの!!

そんな気持ちを変えるきっかけになったのが、

今年からスタートした料理のオンラインレッスンです!

お手軽なものから手間のかかるものまで丁寧に教えてくれるので、
毎回レッスンが楽しみで仕方がありません。

シュウマイづくりも人生初の割にはなかなかうまく出来まして、

既に4回ほど作っております( ´艸`)

金曜日の朝、シュウマイのタネを仕込んでおいて帰宅したら成形して蒸す!!

このルーティンが心地いい♪花金だからビールも進む進む!(笑)幸せ~(o^―^o)

皆さんも、美味しいものを食べて幸せホルモンばしゃばしゃ浴びて
元気にお過ごしくださいね!!!

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