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6月9日(金) まるで本物!「水芭蕉の上生菓子」

2017.6.9 - [ 町のいっぴん屋 ]

平川市で105年続く、老舗の菓子店。「ももさわ菓子舗」
洋菓子、和菓子を合わせて、お菓子の種類は、50種類以上あります。
お店の名物商品は、「わさもどら」
はちみつ入りの甘いどら焼きの生地と、あんこと柔らかいもちの相性が抜群です。

お店のご主人は4代目の、百澤孝久さん(48)
伝統の上生菓子を作っています。
6月の上生菓子は5種類。
中でも、ひときわ目を引くのが、涼しげな上生菓子「水芭蕉」
透明感のある寒天の上に咲く、水芭蕉。繊細な技で表現をした、上生菓子です。

のどごしの良い、つるんとした食感と、甘さひかえめの「こしあん」で、
さわやかな味わいです。

店名 : ももさわ菓子舗 (創業から105年)
住所 : 平川市本町北柳田16-1
電話 : 0172-44-2015 
営業 : 午前8時00分~午後7時30分
定休 : 無休 
商品 : 上生菓子 全て180円(税別)
その他商品 ・わさもどら 173円(税込) ・桃水 184円(税込) 

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