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5月26日 津軽の手作りおやつ「しとぎ餅」

2017.5.26 - [ 町のいっぴん屋 ]

昔は津軽地方の各家庭でおやつがわりに作られていた「しとぎ餅」
今では作る人も少なくなりました。
甘さもあって、小腹も満たせるしとぎ餅は、農作業の合間のおやつなんかにもピッタリ。

なつかしい味を求め、多いときでは1日700個売れる人気ぶりです。
ツルツルとしたのどごしの良いお餅と、上品な甘さの自家製あんこが自慢。
大きさや焼き方など、昔ながらの作り方なのも、おいしい秘密。

焼きたても買うことができます。

店名 : つがる市農産物直売所
住所 : つがる市柏下古川花崎112-2
電話 : 0173-25-2865
営業 : 午前8時~午後6時
定休 : 年末年始
商品 : しとぎ餅 100円(税込)

※1回目の焼き上がりは午前9時から。
電話予約・地方発送も出来ます。

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