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魅惑のヒットパレード

日本酒に合う「おつまみレシピ」を募集中!!応募者の中から5名様にお酒をプレゼント ! !(番組内で紹介するレシピに月末までにご応募いただいた方の中から抽選でプレゼントいたします。)
パーソナリティ:伊東幸子

日本酒に合う「おつまみレシピ」を募集中!!

5月29日(月)から6月2日(金)にかけては、「なす」を使った日本酒に合うおつまみレシピを募集します。お寄せいただいたレシピは翌週の番組内でご紹介します。

~桃川のお酒と共に、こういった「なす」を使ったおつまみはいかがでしょうか…??~

レンジで簡単♪『蒸しなす』

【材料】
・なす

・塩水(アク止め用)

・ポン酢しょうゆ

・あればトッピング…かつお節、ごまなど

【作り方】
なすはヘタを切り落とし、ピーラーなどで皮も全部剥いて、塩水に浸け少し置きます。その後、縦半分→縦に5mm幅ぐらいに切り、柔らかくなるまでレンジでチン!ポン酢しょうゆをかけ、お好みの薬味をトッピングしたらもう出来上がり…♪

☆なすが美味しくなってくる時期です。火を使わない簡単おかず、もう一品欲しいな…という時にもぱぱっと作れちゃいますd(^-^)






 

今月のプレゼント

今日は、桃川 りんごに恋したシリーズをご紹介。
青森りんごと桃川が出会った「りんごに恋したシリーズ」。
青森県産りんご酢と桃川純米酒で、さわやかでほんのり甘酸っぱい「りんごに恋したお酒」。
青森県産混濁りんご果汁と桃川にごり酒(ざけ)の「にごり酒(ざけ)に恋したりんご」は、とろりとした口当たり、スッキリとした甘さと程よい酸味。
これからの季節、冷やして、ロックで、炭酸割りで、青森りんごと桃川のコラボをお楽しみ下さい。





メッセージフォームより氏名・住所・電話番号を必ず記入の上、ご応募下さい。

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