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HOTひろさき

プリーズ!プリーズ!まま三杯

1月15日放送分 ほうれん草の卵とじ

2022.1.15
2人分 作成時間:15分

1人分 約140kcal

■材料
・ほうれん草 100g
・カニ風味かまぼこ 6本
・卵 1個

■A
・だし汁 3/4カップ150ml
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1

□作り方
①ほうれん草はたっぷりの熱湯でゆで、水に入れて水気を絞り3cmに切る。
 カニ風味かまぼこは1本を縦3つ位に手で裂く。

②鍋にAとほうれん草とカニ風味かまぼこを入れ、中火で2~3分煮る

③卵を溶きほぐして混ぜ、半熟くらいになったら火を止める。

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