ホッとするね! RAB青森放送

らぶりん投稿ボックス

くわこの畑報告

[ 桒子 英里 ]

今年のお盆はいかがお過ごしでしたか?
懐かしいあの人との再会で、話に花が咲いた!とか、
久しぶりに親戚が集まってにぎやかでした!とか、様々でしょうね。

花が咲いた!にぎやか!といえば、我が家の畑もです!!
今年は数年ぶりに畑をお借りして、野菜作りに励みました。
鍬を持って畑に畝を作るだけで筋肉痛になってしまう自分の身体の怠け具合に反省しつつ、
一心不乱に地球(畑)に向き合い、土まみれになるって気持ちが良いですね。
そして、週に1~2回しか会いに来られないというのに可愛い我が子(野菜)たちは、
無事にのびのびと成長してくれました。

こちらは、元気いっぱいに育ってくれたズッキーニです。
その他にも、ほうれん草やケール、パプリカ、トマト、カボチャ、しょうが等々、
様々な野菜作りにチャレンジしましたが、
中でも今年一番の驚きは「食用ホウズキ」です!!

「食用ホウズキ」は、RABラジオ「今日も!あさぷり」の月1レギュラーである
渋谷種苗店のパパ&ママに紹介して頂いたオススメの野菜でした。
渋谷パパ&ママによると「食用ホウズキ」の味は「マンゴー!!」
えぇ!?そんなバナナ!!あ、マンゴーですけど…
半信半疑でホウズキを植え、熟すまで待ち…いざ!実食!!!
「!?!?!?!?!?!?!?!?!?なんと!マンゴーです!!!」
これは、食べた人にしか分からない、甘さと美味しさです!!
さらに、美味しいだけじゃない!!
食用ホウズキは、海外ではゴールデンベリーやストロベリートマトと呼ばれていて、
栄養価が非常に高く、健康や美容に効果がある食べ物「スーパーフード」として
大変注目されているのです。
「え~、信じられな~い」という、そこのアナタ!!
「え~、本当にぃ!?」と気になって仕方がない、そこのアナタ!
ぜひ来年、家庭菜園でチャレンジしてみてはいかがでしょう?オススメです!

[番組一覧]

ページトップへ