■2010年7月29日　　【枯れた冷蔵庫に花を咲かせましょう】 私の冷蔵庫には基本的に野菜がありません。 いや、野菜はおろか物がほとんど入っていないので、真っ白な内装むき出しです。 最近、そんな彩り悪い冷蔵庫を明るくしてくれることがありました。 現在、「あおもりTODAY」の月曜、火曜にラジオカーで県内各地を回らせてもらってます。 そんな中、黒石で衝撃的な野菜との出会いがありました。 それがこのアスパラガス。 一見すると、普通かなと思うかもしれませんが、実はこの大きさ・・・ 隣はシャープペンシルを置いてみました。 この大きさたるや一目瞭然！！ 書初めの筆かと思うぐらいのサイズです。 思わずありがたくて拝んでしまいそうな立派さ。 そして、味も「うまい！！」この一言に尽きます。 一本食べるだけでなかなかの食べ応え。 何もつけなくても甘みがあっておいしく、新鮮なのがわかります。 塩を少し振って食べてもまた美味です。 このアスパラガスを作っているのは黒石の佐藤さん。 佐藤さんが作りましたということで、商品にはこんなシールを貼っています。 元気にしてくれる佐藤さんのアスパラガスをはじめ、 周辺の農家の方たちのおいしいとれたて野菜は、 黒石市の「ふれあいYou市」で販売中です。 気になる方はぜひチェックしてみてください！